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Dr Jean Lalau-Keraly

Vous avez des interrogations sur l'alimentation de votre petit ? Pédiatre nutritionniste, je vous propose de répondre à votre question en 72 heures chrono. Objectif : vous apporter toutes les informations nécessaires pour faire de votre loulou, un bébé bien dans son assiette !

Pédiatre nutritionniste endocrinologue spécialisé depuis plus de 20 ans dans les troubles alimentaires du jeune enfant, le Dr Lalau Keraly consulte à l'Hôpital Américain à Neuilly-sur-Seine (92), à l'hôpital Saint Vincent de Paul (Paris) ainsi que dans son cabinet du XVIème arrondissement de Paris. Il est souvent sollicité par les médias en tant qu'expert dans le domaine de l'alimentation des tout-petits.

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Il n’est absolument pas conseillé de commencer la diversification alimentaire avant les 4 mois révolus du nourrisson, c’est-à-dire avant qu’il ait 5 mois. Le lait doit rester l’unique aliment du nourrisson jusqu’à ses 4 mois révolus : il contient les nutriments essentiels à sa croissance et son développement. Le remplacer par des légumes à cet âge, c’est remplacer un aliment qui lui correspond parfaitement par un aliment qui ne lui apporte qu’une partie de ce qu’il lui faut pour grandir. Mais dès que votre petite fille aura 5 mois, vous pouvez commencer par lui proposer au goûter une compote de fruits maison, puis ensuite son biberon de lait habituel. Quand elle se sera bien habituée aux fruits, introduisez en douceur des purées de légumes à son repas du midi, en terminant par son biberon de lait.
La diversification doit effectivement se faire tout en douceur, en écoutant votre instinct de mère et en guettant les réactions de vos filles. Vous pouvez ainsi parfaitement commencer par leur proposer des compotes de fruits au goûter puis, quand elles s’y seront parfaitement habituées, introduire les purées de légumes à midi. Gardez seulement à l’esprit que votre lait doit rester la base de leur aliment tout simplement parce qu’il contient tout ce qu’il leur faut pour bien grandir. Pour résumé, vous pouvez, très progressivement, supprimer une partie d’une tétée, puis une tétée entière. Attendez encore une voire deux semaines pour supprimer, toujours progressivement, une deuxième tétée. Vous arriverez ainsi, vers 8 mois, à donner à vos jumelles quatre repas par jour, dont deux diversifiés (et pas plus) et deux tétées. Vous remplacez les tétées par des aliments diversifiés. Comme légumes, vous pouvez proposer à vos  bébés des haricots verts, des épinards, des courgettes sans pépins et sans peau, des blancs de poireaux et des carottes. Evitez les légumes trop riches en fibres, comme la partie verte des poireaux, les salsifis... plus difficiles à digérer. Pour les fruits, vous pouvez leur proposer des compotes maison en utilisant des fruits bien mûrs, crus ou cuits, et mixés, sans ajouter de sucre. Quoiqu’il en soit, concernant les quantités, faite confiance à vos enfants. La quantité augmentera progressivement au fur et à mesure que vos enfants grandissent, mais dès ses premiers mois, un bébé sait manger exactement à sa faim.
Normalement l’eau du robinet devrait convenir à votre fille. Vous pouvez demander confirmation à votre mairie pour être sûr de l’état sanitaire de l’eau courante.

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